Nogalba, produzione e vendita noci Produzione noci in filiera controllata
Presentazione del Consorzio Nogalba
NOGALBA
Nogalba è una società consortile costituita e gestita da un gruppo di agricoltori che sin dal 1989 sviluppano in Italia la nocicoltura specializzata da frutto.

carpenteriaQuesti agricoltori, tutti coltivatori di noci da frutto, si sono consorziati nel 1998 con lo scopo di concentrare l’offerta e razionalizzare tutte le operazioni agroindustriali connesse con la preparazione del prodotto per la soddisfazione delle aspettative dei consumatori e dei diversi operatori del mondo della frutta secca, quali rivenditori, trasformatori e distribuzione organizzata.

 

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FILOSOFIA AZIENDALE
carpenteriaLa filosofia di Nogalba poggia sulla volontà di definire la propria attività di produzione di noci al fine di garantire e dimostrare la conservazione intatta delle preziose qualità che la natura ha saputo racchiudere all’interno di un guscio: sapore, profumo, fragranza, tradizione, salute, genuinità e bontà.

A tale scopo Nogalba, avvalendosi di informazioni ed esperienze raccolte nelle zone di maggiore interesse nocicolo del mondo e adattandole al nostro ambiente, ha predisposto un disciplinare tecnico di produzione comune che consente il pieno coordinamento di tutti gli interventi, nei frutteti dei propri associati. In questo modo si vuole salvaguardare la fiducia di coloro che si avvicinano ai nostri prodotti per le loro caratteristiche qualitative e igienico-sanitarie, minimizzare gli impatti dannosi sull’ambiente e migliorare l’efficacia dell’impiego delle risorse umane e naturali.

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FILIERA CONTROLLATA
Il disciplinare tecnico di produzione di Nogalba, è stato la base di partenza per la definizione di quello che oggi è il Disciplinare Tecnico di Filiera Nogalba al quale aderiscono tutti i produttori di noci soci di Nogalba.

Il Disciplinare Tecnico di Filiera ha ottenuto nel 2003 il riconoscimento di conformità alla “Filiera Agroalimentare Controllata” di CSQA certificazioni s.r.l. che, con visite ispettive annuali, ne certifica il rispetto e il mantenimento nel tempo.

Nogalba è consapevole che il consumatore di oggi è sempre più esigente circa la provenienza e la sicurezza dei prodotti alimentari che acquista e per il tramite della filiera controllata coordina tutti i processi di lavorazione e di produzione in modo tale che dai frutteti alla tavola dei consumatori ci sia la piena rintracciabilità del prodotto.

La rintracciabilità tra le noci finite e la pianta che le ha prodotte è garantita dal Codice di Rintracciabilità assegnato ad ogni partita di noci in ingresso al centro di lavorazione e con essa Nogalba offre numerosi vantaggi al consumatore:

  • Identifica l’azienda, il frutteto, il gruppo di piante da cui provengono le noci nonché la data di raccolta e di consegna al centro di lavorazione Nogalba;
  • Consente di risalire al percorso produttivo che le noci affrontano all’interno del centro di lavorazione di Nogalba, dal lavaggio/smallatura all’essiccazione, dalla selezione alla consegna al cliente
  • In caso di qualunque anomalia del prodotto, è possibile intervenire in maniera circoscritta e puntuale;

Operare in regime di filiera controllata si traduce nel mantenere negli anni un elevato e costante livello qualitativo dei nostri prodotti.

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I PRODUTTORI
  • AGRINORD di Busatto Luciana e Brotto Ornella soc. agr. semplice
    Via Ca Moro 25, 35013 Cittadella (PD)

  • Az. Agr. dott. BORTOLIN ENRICO
    Via Dante 99/c, 45020 Costa di Rovigo (RO)

  • Az. Agr. CASALINI STEFANO E GIULIA soc. agr. semplice
    Via Turati 276, 45010 Cambio di Villadose (RO)

  • Az. Agr.CASCINA NUOVA di Luciano Bernardo
    Frazione Tagliata 32, 12045 Fossano (CN)

  • Az. Agr. NANI MOCENIGO di Bertetti Federico
    Via Belvedere 31, 45020 San Bellino (RO)

  • Az. Agr. IL GIRASOLE di Sgarbi Elisa
    Via della Vigna 270, 45020 Castelguglielmo (RO)

  • Soc. Agr. CA' PISANI s.s.
    Via Manzoni 2/b, 35027 Noventa Padovana (PD)

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I DISTRIBUTORI
  • BORGNINO ITALIA S.r.l.
    Via Libert 51
    10095 Grugliasco TORINO
    tel. +39 011 7804336 fax. +39 011 7802370
  • Sito web: www.exica.it

  • ELLE ESSE COMMERCIALE S.r.l.
    Via Geirato 81
    16138 GENOVA
    tel. +39 010 8380969 fax. +39 010 8355545
  • Sito web: www.elle-esse.it

  • BONDAVALLI FERDINANDO & C. S.n.c
    Via Cisalpina 9
    42100 REGGIO EMILIA
    tel. +39 0522 515295 fax. +39 0522 515295
  • Sito web: n.d.

  • FRUTTITAL DISTRIBUZIONE S.r.l.
    Via P. Canali 1/13 c/o CAAB Mercati
    40127 BOLOGNA
    tel. +39 051 2861481 fax. +39 051 2861509
  • Sito web: n.d.

  • IL MEGLIO DEL MEGLIO S.n.c. di Pozzoli Piero Angelo & C.
    Cavalcavia San Martino 7
    28100 NOVARA
    tel. +39 0321 410255 fax. +39 0321 520401
  • Sito web: n.d.

  • LA CENERENTOLA S.a.s.
    Via Marigliano 73
    80049 Somma Vesuviana NAPOLI
    tel. +39 081 8931809 fax. +39 081 8931809
  • Sito web: n.d.

  • ORTOFRUTTICOLA ADRIATICA S.r.l
    Via C. Lombroso 54
    20137 MILANO
    tel. +39 02 55183185 fax. +39 02 55181907
  • Sito web: n.d.

  • ORTOFRUTTICOLA VENETA di Carmine Gallo & C. S.n.c.
    Corso Stati Uniti 50 int 44/45
    35127 PADOVA
    tel. +39 049 8702944 fax. +39 049 8702984
  • Sito web: n.d.

  • SAGA FRUTTA S.r.l.
    Via Sommacampagna 63/D
    37137 VERONA
    tel. +39 045 8626171 fax. +39 045 8620775
  • Sito web: n.d.

  • SOLAGRO S.r.l.
    Riva Traiana 2
    34123 TRIESTE
    tel. +39 040 305064 fax. +39 040 305919
  • Sito web: n.d.

  • PUNTO VENDITA AZIENDALE NOGALBA
    Via Pietro Nenni - Area Ind. G. Palatucci, 250
    45025 Fratta Polesine ROVIGO
    tel. +39 0425 658043 fax. +39 0425 659948
  • Sito web: www.nogalba.it

  • PITTONI CASIMIRO E FIGLI S.r.l.
    Via Mercato Nuovo 34
    36100 VICENZA
    tel. +39 0444 961045 fax. +39 0444 962109
  • Sito web: n.d.

  • FRUITSNACK SRL
    Via di Fioranello 149
    00134 ROMA (RM)
    tel. +39 06 71355886 fax. +39 06 71355613
  • Sito web: www.fruitsnack.it

  • MAESTRI ORTOFRUTTA SRL
    Via del Taglio, 5/A
    43100 Parma PARMA
    tel. +39 0521 992795 fax.
  • Sito web: n.d.

  • ZELOCCHI LORIS SRL
    Via L. Ariosto, 8
    41012 Carpi MODENA
    tel. +39 059 686658 fax.
  • Sito web: n.d.

  • SATTIN E CAMATTA SRL
    MERCATO ORTOFRUT. TREVISO
    31100 Treviso TREVISO
    tel. +39 0422 432820 fax.
  • Sito web: n.d.

  • BORGHINI SRL
    Via T. Edison, 27
    52100 Arezzo AREZZO
    tel. +39 0575 382821 fax.
  • Sito web: n.d.

  • ALI' SPA
    Via Olanda 2
    35127 Padova PADOVA
    tel. +39 049 8692211 fax.
  • Sito web: n.d.

  • COMM. ORT. ROVOLETTO
    Via Torino, 151
    30170 Mestre VENEZIA
    tel. +39 041 5310156 fax.
  • Sito web: n.d.

  • AMA CRAI EST SOC. COOP
    Via E. Fermi, 5
    31044 Montebelluna TREVISO
    tel. +39 0423 286111 fax.
  • Sito web: n.d.

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LO STAFF


Nogalba è un consorzio di nocicoltura specializzata da frutto. Produzione e vendita frutta secca, produzione noci in guscio e noci sgusciate

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